FLEISCH

RINDERFILETSPITZEN

€ 26,00

PFEFFERSAUCE | SPECKFISOLEN | TAGLIOLINI

GEFÜLLTES HÜHNERBRÜSTCHEN

€ 19,00

PASTINAKENCREME | GNOCCHI | ROTWEINSCHALOTTEN

STEAK AUS DER SALZREIFEKAMMER

Alle unsere Steakgerichte werden am Lavasteingrill entsprechend Ihrer gewünschten Garstufe zubereitet, mit Meersalz aus Ston und kroatischem Olivenöl vollendet serviert.

FILETSTEAK | MEN’S CUT | 250g

€ 36,00

Simmentaler Rind

FILETSTEAK | LADIE’S CUT | 160g

€ 28,00

Simmentaler Rind

RIBEYE PRIME CUT mit KNOCHEN | aus der VITRINE

€ 55,00

Simmentaler Rind ab 500g

RIBEYE STEAK

€ 28,00

Simmentaler Rind 250g

STEAK SIDES

OFENKÜRBIS

€ 5,50

SPIEGELEI

€ 2,70

POMMES DELLA CASA

€ 5,00

SÜSSKARTOFFEL FRIES

€ 5,50

GRILLGEMÜSE

€ 5,50

MANGOLDAKARTOFFELN

€ 6,00

BLACK TIGER GARNELE | STK

€ 5,90

HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER

€ 2,80

3erlei SAUCEN

€ 3,90

Hausgemachte BBQ-Sauce | Trüffel Mayonnaise | Rucola Pesto

PFEFFERSAUCE

€ 4,90
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